虾仁胡萝卜炒西兰花
简单
4人份
这道菜特别适合减肥的妹子们，营养丰富，又低热量。味道又好，大人孩子都爱吃。
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1朵西兰花
- 4瓣蒜
- 半根胡萝卜
- 小半勺蚝油
海鲜
- 10个虾仁
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花摘小朵，清水泡20分钟，锅里加盐几滴油焯水7分熟捞出沥水备用。活虾去虾线剥虾仁（我怕腥小孩不爱吃，我先加了料酒葱姜蒜焯水的，虾身变红立马捞出，凉了剥虾仁）
2
胡萝卜切片
3
葱姜蒜干辣椒切好备用
4
煸香葱姜蒜
5
下胡萝卜虾仁（生虾仁的话就下虾仁炒红再下胡萝卜）翻炒均匀，下西兰花翻炒一分钟左右，加半勺蚝油，适量盐，翻炒均匀
6
出锅装盘
