焦糖洋葱红薯燕麦鸡蛋挞|减肥食谱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红薯（小）
- 1勺橄榄油
- 1根香蕉（中等）
- 1瓣大蒜
- 2个鸡蛋
- 60克无糖椰浆
- 80克即食燕麦片
- 半个洋葱（大）
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备燕麦
2
香蕉压泥
3
燕麦倒入香蕉泥中混拌均匀
4
压入烤盘中，静置10分钟
5
燕麦静置的时候，烤箱预热200度10分钟，然后放入烤盘，烤15分钟
6
洋葱切丝，红薯切条，大蒜剁碎
7
红薯条喷少量橄榄油，烤箱200烤10-15分钟
8
平底锅烧热加入1小勺橄榄油，下洋葱，加入盐和黑胡椒调味，翻炒
9
中小火煮8分钟或者更久，至洋葱焦糖化，中间注意翻一翻，以免炒糊
10
鸡蛋加入椰浆，大蒜碎，盐和黑胡椒，搅拌均匀
11
鸡蛋混合物倒入烤好的燕麦挞中
12
铺上洋葱，最后铺上烤好的红薯条
13
烤箱200度，先包上锡箔纸烤20分钟，再揭开锡箔纸烤10-15分钟
14
完美出炉
