蒸菜(芹菜叶)

简单 4人份

妈妈的味道,我学会了~

蒸菜(芹菜叶)
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食材清单

其他
  • 十三香
  • 盐、辣椒、葱
  • 蒜泥
  • 面粉
蔬菜类
  • 芹菜

营养成分

热量

138.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

945.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将芹菜叶洗净、空水至无水珠以方便后序拌干面粉时不会粘在一起,准备葱末、辣椒末用来后序耗葱油(葱末越多越好吃)

2

l

3

用干面粉拌匀芹菜叶,注意一定要使每个芹菜叶上都沾有干面粉

4

放入少量盐、十三香,拌均匀

5

放入蒸锅蒸15-20分钟,注意将拌过面粉的芹菜叶放在湿蒸布上再蒸

6

在此期间准备耗葱油。炒锅中放入适量的油(比平常炒菜放的的油要多),待油热,放入葱花至出味,放入辣椒末、少量酱油,少量水至水沸

7

将蒸好的芹菜叶盛入拌菜盆并用筷子将菜叶打散

8

倒入耗好的葱油、蒜末(后放蒜泥),搅拌均匀即可

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