海马海参鸡汤

简单 4人份

作为两广地区,沿海地带,是最喜欢喝养生汤的,今天有空又给家里人炖海马海参鸡汤补补身子了! 我选用的是三斑小海马,价格经济实惠,不到5块钱一个,海马还可以帮助儿童增高,强身健体,增强免疫力。大人,中老年人吃,补肾壮阳,补钙,是不错的养生汤哦✨ 产后妈妈食用,坐月子的时候吃,如月子没有注意落下腰酸背疼的老毛病,都可以喝这款海马鸡汤的 今天还加了海参,海参为八大珍品之一,具有增强免疫力,增强骨骼,改善血管疾病的功效,这次选用的是黄玉参,个人觉得口感还不错,吃起来脆脆,有嚼劲。 这款汤男女老少皆可吃,做法简单,有喜欢吃海味干货的朋友可加💕by8800b交流学习。

海马海参鸡汤
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食材清单

其他
  • 30粒枸杞
  • 3个海参
  • 4个海马
  • 6颗红枣
  • 半只母鸡
蔬菜类
  • 4片姜片

营养成分

热量

284.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

177.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有的材料准备好,我选用的是本港的小海马,海参用的是黄肉参,海参需要提前泡发,然后切成小块备用哦!

2

把鸡肉焯水,可放几块姜片一起去腥、去血水。

3

把鸡肉、海马、红枣和切成块的黄玉参放进锅里,大火烧开后,关小火炖一个小时左右。

4

炖一个小时后,加入枸杞在炖20分钟,加盐调味即可。

5

炖了一个半小时后的海马海参鸡汤,色泽金黄,看着都有食欲了!

6

小海马都炖烂了!营养都融进汤里,好喝不腥。

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