【油爆虾】
简单
4人份
在我小时候，奶奶觉得虾高蛋白，要多吃，而且小河虾又够便宜，所以油爆虾就经常会出现在我家餐桌，是我的最爱之一。 油爆虾是江浙一带的名菜，做法偏甜口，不能想象把菜做甜的同学，先别害怕！其实我也不爱吃甜，但在油爆虾面前仍欢脱得停不下来。小河虾炸过之后特别酥脆，带壳也好吃，满嘴嘎嘣脆。我相信每个江浙长大的孩子，都会用生命来安利油爆虾：）
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食材清单
其他
- 15g玫瑰露酒
- 2勺水
- 3瓣大蒜
- 4勺美极鲜
- 500g小河虾
蔬菜类
- 一小块姜
- 一小把小葱
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息