鸡骨草煲猪横脷

简单 4人份

该汤是广东一道非常有名的经常靓汤,在广东用鸡骨草来治疗黄疸病的历史由来已久,鸡骨草甘、微苦,凉。归肝、胃经。具有清热解毒,舒肝止痛的作用。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。猪横脷性平味涩,入脾、胃经,有健脾胃、助消化的作用,亦是广东民间常为煲汤的材料之一。

鸡骨草煲猪横脷
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食材清单

其他
  • 100克鸡骨草
  • 1条猪横脷
  • 2个蜜枣
  • 300克猪骨

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

533.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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