奶香小馒头 柏翠面包机版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20g炼乳
- 30g奶粉
- 470g中筋面粉
- 4g酵母
调味料
- 40g白砂糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水 270g 放入面包机 奶粉炼乳一起放入
2
面粉放入后挖坑放入酵母
3
启动 选择生面团和面程序 1.5小时
4
发酵好的面团中间撮洞不回弹 在启动和面程序揉15分钟
5
取出整理面团切成小馒头胚子
6
放入刷油的蒸锅5分钟后冷水开始蒸15分钟
7
不开盖焖五分钟再出锅 喷香的小馒头就ok 拉