【樉樉的小厨房】芝士控看过来，满满芝士的～炸鸡芝士球
简单
4人份
满满芝士的～炸鸡芝士丸，聚会，下午茶来一份哦！香喷喷，外酥里嫩，咬一口满满滴芝士奶香。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小撮研磨黑胡椒粒
- 适量玉米油
- 适量迷迭香碎
- 适量面包糠
- 适量马苏里拉芝士
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，鸡蛋打成蛋液备用。
2
鸡胸肉剁成蓉。
3
鸡肉茸加入盐，蛋清，黑胡椒，迷迭香碎，少量面粉。
4
顺时针搅拌起胶，备用。
5
马苏里拉芝士捏成小球（一大块的切成小块）。
6
手掌上抹油放一团鸡茸，压扁。
7
中间放一块芝士，鸡肉茸包住芝士揉成丸子。
8
放在面粉里滚一圈，让鸡肉丸均匀沾上面粉即可。
9
沾好面粉的鸡肉丸。
10
沾上面粉的鸡肉丸均匀沾上蛋液。
11
再放入面粉中滚一下。
12
然后放入面包糠里。
13
使肉丸周围均匀沾面包糠。
14
烧热油七八成，小火把鸡肉芝士丸放入油锅，炸至金黄色，捞出滤油，即可食用。
15
小心食用，内馅烫口。
16
香喷喷！
17
拉丝的马苏里拉芝士。
