鸡丁莴苣丝
简单
4人份
尝试换个新吃法
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根莴笋
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量花生油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
蛋类
- 半个蛋清
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备莴笋，鸡胸肉，葱，姜。
2
葱，姜切好。
3
鸡胸肉切丁放入碗中加入生抽，料酒，蛋清，盐，少许的白糖，玉米淀粉。
4
抓匀
5
莴笋擦丝
6
锅中加水放入盐，花生油烧开。
7
将莴笋丝放入焯水
8
捞出装盘
9
锅中加入花生油
10
放入葱，姜炒香。
11
放入鸡胸肉
12
煸炒均匀
13
将炒好的鸡胸肉均匀的摆放在莴笋丝上这道菜完成。
