白老师的凉拌鱿鱼
简单
4人份
白老师家常菜 S1 E10
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个辣椒
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺蒜泥
- 一勺辣椒粉
- 一只新鲜鱿鱼
- 一根胡萝卜
- 一根黄瓜
- 三勺辣椒酱
- 五片苏子叶
- 半勺+一勺醋
- 半勺香油
- 适量芝麻
蔬菜
- 两片生菜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 半根大葱
调味品
- 一勺砂糖
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一锅水 加入一勺料酒 半勺醋
2
处理好的鱿鱼置入沸水中 焯至变白 取出放入凉水中 然后沥干
3
鱿鱼切成
4
5厘米宽薄片
5
醋酱
6
辣椒酱 砂糖 醋 3:1:1 混合均匀 加入少许水调节粘稠度
7
洋葱切半 然后切薄片 青椒、大葱、黄瓜、胡萝卜斜切成薄片 苏子叶、生菜撕开
8
混合所有蔬菜和鱿鱼 加入一勺辣椒粉、一勺蒜泥、一勺生抽、四勺醋酱 搅拌均匀 最后放入半勺香油、芝麻 完成！
