梅菜花肉炒辣椒
简单
4人份
不能吃太辣的亲可以用大一点的辣椒，相对没那么辣
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食材清单
其他
- 150克梅菜
- 一片蒜头
- 两勺料酒
- 随量尖辣椒
肉类
- 200克五花肉
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
- 两勺酱油
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梅菜先泡水，去掉咸味（我是早上丢到碗里泡到晚上就可以用）
2
梅菜，辣椒，花肉切好，蒜头拍碎
3
热锅，下油，梅菜下锅，加糖，炒干，大火大概炒一分钟，装起
4
五花肉下锅，煎出油
5
下蒜蓉，辣椒，加盐，酱油，料酒，小许水，大火翻炒
6
加入之前炒好的梅菜，炒一分钟
7
起锅
