一次成功扯面
简单
4人份
疫情严重，在家呆着，嘴馋又不能出门，那就自己开做
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食材清单
其他
- 20克食用油
- 2个鸡蛋
- 500克面粉
- 适量克（拿来刷在面上用）食用油
- 适量清水
调味料
- 20克盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合盐，砂糖，食用油
2
用手揉成粗糙面团，盖上保鲜膜醒10分钟再揉，面团就很光滑
3
把面团搓成长条，分成等分剂子
4
把剂子搓成小长条
5
按板上抹点油，用擀面杖擀成长条
6
就像这样就好了
7
每面刷上食用油，盖上保鲜膜醒一个小时
8
扯面时，边扯边抖就可以下锅了
