富贵栗子鸡
简单
4人份
秋日里，软糯金黄的栗子搭配嫩滑鲜美的鸡肉一定是最美味的一道风景。汤汁浓郁，香气四溢，下饭一绝。
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食材清单
其他
- #
- 100g板栗
- 10g料酒
- 250g水
- 250g鸡块
- 2g干辣椒
- 5g老抽
- 8g大蒜
- 8g姜
- 8g葱
调味料
- 2g盐
- 3g糖
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
板栗焯水煮至断生，大火5分钟左右
2
加入葱姜，料酒、糖、盐、水和老抽，中火10分钟将板栗和鸡块炖煮收汁，出锅前点缀上辣椒即可
3
出锅装盘即可
