菜心瘦肉粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 杯大米
肉类
- 瘦肉
蔬菜类
- 克菜心
- 片姜
调味料
- 克盐
谷物
- 杯米
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净。浸泡30分钟，捞出，滤干水，放盐油，搅拌研制5分钟
2
把腌好的大米倒入锅中，加入适量的水，煮沸后改用小火慢熬
3
利用熬粥的时间，把瘦肉切薄片，放盐，酱油，油研制，菜心，香葱，生姜洗净切好
4
慢熬差不多，改中火，放入瘦肉，生姜丝滚烫至熟
5
放入切好的菜心，用筷子快速搅拌
6
放盐，香葱调味即可
