抹茶蜜豆吐司(懒人水合法面包机出手套膜）
简单
4人份
记录方子，水合法真的很好用。
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食材清单
其他
- 130ml水
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 250克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 5克抹茶粉
- 适量蜜豆
调味料
- 2.5克盐
- 35克糖
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除了黄油和盐之外的材料放进面包机，搅拌成团即可，直接整个面包机放入冰箱冷藏一晚(或者早上冷藏，晚上用)
2
第二天拿出，按一次搅拌功能，20分钟，结束后加入黄油和盐，再按一次搅拌功能，又20分钟，结束即可看到有手套膜了
3
按18米酒功能，发酵1个小时左右
4
将面团拿出来按压排气，分成3个小圆团，醒发20分钟
5
醒发结束将面团分别擀成长方形，加入适量蜜红豆，卷起来放进吐司盒
6
放进烤箱，烤箱底部放一碗温水，35度发酵1个小时
7
200度预热烤箱10分钟，上下170度30分钟，10分钟的时候盖锡纸。
8
出炉，凉了就可以开吃啦
