“福”字南瓜泥馒头
简单
4人份
做上一批美美的带有喜庆的“福”字馒头来迎接鼠年春节的到来，同时也给家里增添节日的气氛！
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食材清单
其他
- 适量南瓜泥
- 适量牛奶
- 适量甜菜粉
- 适量酵母
- 适量面粉
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1: 南瓜泥的面团发酵好后，揉成一个个的圆形馒头。
2
2: 加了甜菜粉的面团发酵好后，擀成大概2厘米的薄片，然后把“福”字模具岀力的按在面皮上。
3
3:把面皮用模具按好一个“福”字后，把模具倒过来，用牙签把有缝隙的多余面团挑出来。然后轻轻的用手把字拿岀来。
4
4:南瓜泥面团表面用毛刷沾水轻轻的涮一下，然后把“福”字轻松的放在上面。
5
5: 所有的“福”字面团做好后，二次醒面大概20分钟，然后水烧开蒸12分钟，关火，5分钟后取出。我的馒头是用蒸汽烤箱125度，蒸20分钟。
6
6:美美的“福”南瓜泥馒头。
