“福”字南瓜泥馒头

简单 4人份

做上一批美美的带有喜庆的“福”字馒头来迎接鼠年春节的到来,同时也给家里增添节日的气氛!

“福”字南瓜泥馒头
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食材清单

其他
  • 适量南瓜泥
  • 适量牛奶
  • 适量甜菜粉
  • 适量酵母
  • 适量面粉

营养成分

热量

470.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

302.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1: 南瓜泥的面团发酵好后,揉成一个个的圆形馒头。

步骤 1
2

2: 加了甜菜粉的面团发酵好后,擀成大概2厘米的薄片,然后把“福”字模具岀力的按在面皮上。

步骤 2
3

3:把面皮用模具按好一个“福”字后,把模具倒过来,用牙签把有缝隙的多余面团挑出来。然后轻轻的用手把字拿岀来。

步骤 3
4

4:南瓜泥面团表面用毛刷沾水轻轻的涮一下,然后把“福”字轻松的放在上面。

步骤 4
5

5: 所有的“福”字面团做好后,二次醒面大概20分钟,然后水烧开蒸12分钟,关火,5分钟后取出。我的馒头是用蒸汽烤箱125度,蒸20分钟。

步骤 5
6

6:美美的“福”南瓜泥馒头。

步骤 6

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