炖鸡爪鸡翅翅根
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只大料
- 1块桂皮
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 5勺料酒
- 6只鸡爪
肉类
- 6个鸡翅根
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 少许冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，第一步先焯水，把瘀血和脏东西焯掉
2
焯水后
3
锅中加入油，油热后放入冰糖，炒出糖色，把焯过水的肉放入锅中快速翻，注意如果火大可以调小点，不要被烫到.
4
加入葱姜蒜大料桂皮继续翻炒，超出味道，加入热水，料酒，生抽，老抽，盐，大火烧开，变小火慢炖
5
时不时的翻一翻，香味扑鼻而来
6
出锅啦
