鸡蛋胡萝卜馅饼
简单
4人份
电饭锅版
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食材清单
其他
- 木耳
- 油
- 胡萝卜
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾皮
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，炒锅置火上，放入油，加热至6成热，放入打散的鸡蛋，炒熟，用铲子剁成小块。盛出
2
放少许油，加热，放入胡萝卜丝，翻炒至软。关火
3
放入木耳碎、虾皮、鸡蛋，盐、酱油、香油，搅拌均匀
4
面粉放入盆中，冲入三分之二的热水和三分之一的凉水，搅拌成雪片状
5
稍微凉凉，揉成面团。饧发30分钟
6
把饧好的面团搓成长条，切成大小均等的剂子
7
把剂子擀成圆片
8
用圆片把馅包成包子，用手按成圆饼状
9
把电饭锅里抹少许油，把馅饼放入电饭锅里，盖上盖，按下煮饭键
10
等煮饭键弹起，翻面再按下煮饭键，等煮饭键再弹起，馅饼就熟了
