超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）
简单
4人份
红豆沙加一些芝麻进去，馅香喷喷的，既有豆沙的味道又有黑芝麻的香味😋 红豆沙馅制作: https://www.xiachufang.com/recipe/105934435/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黑芝麻
- 110克玉米油
- 110克麦芽糖
- 130克白糖
- 260克红豆
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻洗干净，把水沥水
2
倒入锅里干炒，炒香，小火慢炒我大概炒10分钟～15分钟（记得干炒，无需加油或者其他的）
3
炒熟的黑芝麻倒入搅拌机内
4
打成粉状，粉的粗细可随意，我是用来月饼的，打的比较细
5
倒入不粘锅，加入10克玉米油翻炒几下，再加入10克白砂糖，10克麦芽糖，翻炒抱团后起锅，放着待用（我黑芝麻是放入红豆沙一起的，豆沙馅放的油，糖量比较多了，所以这里加的油，糖比较少，想要单单炒芝麻馅的话可以多放）
6
红豆沙糊前面加入油，糖，麦芽糖后，炒红豆沙水变少后，差不多这个状态的时候（红豆沙的步骤7，不懂的可以点击豆沙馅链接看看），倒入炒好的黑芝麻馅一起翻炒，中小火不停地搅拌
7
开始看到一点效果了，小火继续炒
8
炒像这样的状态就好了，这是黑芝麻➕红豆沙一起炒的模样。软硬适中，香喷喷的。吃的时候有豆沙的味道又有芝麻的香味，好吃😋
