广式花生糊
简单
4人份
超级细腻，吃了一次就停不下来 过滤的时候全程浓浓的花生香~迷醉 入口和市售的不一样，市售的估计加了香精，闻起来扑鼻香但吃进嘴巴就没味了…… 这款在生浆时特别香，但煮熟了就没那么香了。刚入口是淡淡的花生味，滑入喉咙后整个口腔都是花生的留香。从淡到浓的变化，太美妙了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克糯米
- 250克花生
- 900+400克水
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生烤熟，糯米浸泡三小时以上
2
（按理来说花生要去皮，但我太懒了没去，出来的效果也没有不同）
3
豆浆机或者搅拌机
4
熟花生和泡沥干水的糯米加900ml水研磨，我用豆浆机果蔬键，打两次
5
第一轮研磨后，进行第一遍过滤
6
过滤出来的渣加400ml水进行第二次研磨（也打了两次）
7
进行第二次过滤。
8
两轮滤出的生浆混合
9
可以放冰箱保存
10
如果要吃了就直接煮
11
奶锅加入适量生浆
12
小火，用蛋抽不断搅拌
13
煮熟后加糖就行