万能小单饼 万物皆可卷 柔软劲道凉了也不硬 快手面食 附细节视频详解

简单 4人份

好多朋友留言说烙饼硬,今天这个小单饼方法简单,不用醒面不用发面,超级快手,凉了也不会硬,柔软又筋道,强烈建议大家试做一下,看具体步骤吧。

万能小单饼 万物皆可卷 柔软劲道凉了也不硬 快手面食 附细节视频详解
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 190克温水
  • 300克面粉
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

218.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

超级精简的食材,不用刻意准备特殊食材啦。

步骤 1
2

面粉,盐,温水,倒入盆中,揉成光滑面团。

步骤 2
3

揉好的面不用醒面,直接分成等份的面剂,我这里分了12份,滚圆,取两个面剂,手上抹油,按扁,在其中一个上面抹油,两个放在一起,四周按一圈,防止擀的时候大小不一。再擀成饼。

步骤 3
4

饼铛预热不刷油,放入饼胚,盖盖子中火烙制,两面纹路鼓起,趁热将两个饼揭开。

步骤 4
5

成品图美美哒,卷肉卷菜都好吃。

步骤 5
6

动态视频呈现时间到,饼超级有韧性,非常软,即使凉了也不会硬,万物皆可卷,空口吃也非常好吃,赶快收藏试做吧。

步骤 6

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