爱心面包
简单
4人份
好久没在外面买吐司了，尽然涨到15元一小包，也就5片吧，心疼了好一阵，果断决定自己开做，当然了，大师傅必须是老公！
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食材清单
其他
- 15克黑加仑
- 20克核桃仁
- 20克蔓越莓
- 2个鸡蛋
- 500克南瓜
- 克奶粉 20
- 克酵母 10
- 克高筋面粉 300
- 克黄油 25
调味料
- 15克糖
- 3克盐
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按比例混合和面，水分湿润，30℃以上环境下，保鲜膜包住，发面至2倍大，做了南瓜胚子和高筋粉坯子。
2
这个样子就是面发的不错😊
3
放入烤箱进行二发，发至1.5倍大。
4
180度上下火，烤25分，颜色根据自己喜好，可以盖锡纸。
5
刷点蛋液和油更好沾芝麻。
6
南瓜蒸熟，和面一起。此面团中放入了核桃仁、黑加仑和蔓越莓干。个人感觉核桃烤箱烤一下味道更好。
7
面发的太好，流出来了。
8
吐司200℃ 30分，自家吃就没有刷蛋液和油，如果为了颜色好看可以刷蛋液和油提色。
9
面包烤好后，按压回弹不塌腰就成功了。今天网上说烤完晾到室温就装袋子里，室温保存。我今天试试效果。
