香煎千夜千叶千页豆腐
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 400克千夜豆腐
- 少量大豆油
- 少量炒菜粉
- 少量花椒粒
- 适量孜然粉
- 适量孜然粒
- 适量白芝麻粒
- 适量花生油
- 适量麻椒粒
蔬菜类
- 少量葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好千夜豆腐，切成薄片。准备好葱段（白），切成葱花。
2
先放入少许花生油于锅中，在油热后加入少许麻椒粒。
3
待麻椒粒炸至香味溢出时，放入切好的千叶豆腐薄片。快速翻炒至小部分微金黄。
4
放入适量孜然粒和白芝麻粒，再放入少许大豆油。快速翻炒，炒至大部分微金黄。放入适量孜然粉，翻炒均匀。
5
再放入少许大豆油，并且加入切好的葱花。快速翻炒均匀。待色泽全部金黄后。再放入少量孜然粉。少量花椒，少量炒菜粉。并且可以再次放入熟芝麻粒。
6
翻炒均匀后熄火。借用锅内余热，放入少许盐翻炒均匀。出锅盛盘
