虾仁🍤咸蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个咸蛋
- 1碗隔夜米饭
- 3个土鸡蛋
- 少量黑胡椒粒
- 适量料酒
- 适量美国杂菜
- 适量食用油
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 少量葱花
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋里加少许盐打匀；美国杂菜焯水捞出沥干；虾仁洗净后焯水，倒入适量料酒去腥并煮熟；咸蛋去壳捣碎。
2
锅中放入适量的油，油热后放入蛋液翻炒。
3
然后加入米饭翻炒均匀，接着放入捣碎的咸蛋继续翻炒均匀。
4
接着放入美国杂菜翻炒均匀。
5
最后放入虾仁和少许盐翻炒均匀，再加点黑胡椒粒～盛盘撒葱花～收工！
