鲜掉毛的烧螃蟹－超简单
简单
4人份
一道很普通的家常菜，做法也很简单 调料放的少，主要还是食物本身的味道 所有的蟹都可以这么做，喜欢啃螃蟹的不要错过！
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食材清单
其他
- 1大勺油
- 1小勺（可不放）味精
- 3只螃蟹
- 小半碗开水
蔬菜类
- 1根小葱
- 2片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺酱油
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螃蟹洗干净，对半切，洋葱切片
2
中火，锅里倒油，油热下螃蟹煎
3
煎到变色，再翻面煎1分钟
4
倒入洋葱和姜片翻炒出香味，加开水（没过洋葱就行）盖盖子烧3-5分钟，看螃蟹大小，小的3分钟就够了，大点的需要5分钟
5
加盐，生抽，味精翻炒几下，加葱段，起锅装盘
6
鲜的掉毛😋
