湖北武汉油炸面窝
简单
4人份
封闭在家 炸面窝技能get
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食材清单
其他
- 250克大米
- 75克黄豆
- 适量黑芝麻
蔬菜类
- 5克姜
- 适量葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米和黄豆侵泡一晚上 第二天早上将黄豆 大米 姜料理机打碎 水刚好过食材 建议不要太多水 水少啦后期可以加
2
建议料理机多打一下 我是搅拌棒打得 还是有颗粒感 不过不影响 做出来依然很好吃！打好之后加入盐 葱 调味 可以尝一下咸淡
3
锅里倒入油 把面窝勺放入油中 开火加热 冒青烟的时候把勺拿出来 加入面窝糊 再撒上芝麻！！建议勺里面留少许的热油 方便脱模
4
多实验几次就成功了 喜欢枯的就搞薄一点 反正都很好吃！！
