酱爆海兔子（小美版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 数粒花椒
- 10克六月鲜豆瓣酱
- 150克香芹
- 20克油
- 300克海兔子
- 3瓣蒜
- 40克料酒
- 5个干辣椒
- 5克蚝油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 20克酱油
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将海兔子清洗干净，焯水备用。
2
将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒放入主锅，3分钟～120度～小勺爆香。
3
将焯好的海兔子、生抽、蚝油、料酒、六月鲜豆瓣酱放入主锅，8分钟～V～反转小勺拌炒，最后一分半钟放入香芹，铃声响起，盛出享用。
4
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