酱爆海兔子(小美版)

简单 4人份
酱爆海兔子(小美版)
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食材清单

其他
  • 数粒花椒
  • 10克六月鲜豆瓣酱
  • 150克香芹
  • 20克油
  • 300克海兔子
  • 3瓣蒜
  • 40克料酒
  • 5个干辣椒
  • 5克蚝油
蔬菜类
  • 适量姜
  • 适量葱
调味料
  • 20克酱油

营养成分

热量

419.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

449.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将海兔子清洗干净,焯水备用。

2

将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒放入主锅,3分钟~120度~小勺爆香。

3

将焯好的海兔子、生抽、蚝油、料酒、六月鲜豆瓣酱放入主锅,8分钟~V~反转小勺拌炒,最后一分半钟放入香芹,铃声响起,盛出享用。

4

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