酸奶油浆果芝士
简单
4人份
浆果融合柠檬清香，非常完美的味道。 此配方为六寸蛋糕用量。
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食材清单
其他
- 130g消化饼干
- 260g奶油奶酪
- 300g酸奶油
- 55g黄油
- 85g砂糖
- 一个鸡蛋
- 半个柠檬
- 半个橙子
- 半个香草荚
- 适量浆果（树莓，蓝莓，草莓等）
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把饼干打碎，黄油融化，柠檬皮和橙子皮擦碎一半，三者混合拌匀，铺在模具底部压平，烤箱预热170℃，烤15-20分钟。
2
将奶油奶酪，砂糖，香草荚内的颗粒，鸡蛋，和另外半个柠檬皮的碎屑，倒入大碗中搅拌均匀，然后加入酸奶油，充分融合。
3
将步骤2倒入冷却后的饼干底上，放入烤箱190℃，烤25分钟
4
冷却后的蛋糕放入冰箱内冷藏8小时以上，取出后放上新鲜浆果和薄荷点缀即可食用。
