小犀芋头糕yummy～
简单
4人份
突如其来的大芋头～当然要把它发挥得淋漓尽致⊙▽⊙
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食材清单
其他
- 150克粘米粉
- 15克玉米淀粉
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1把虾米
- 2根腊肠
- 2瓣蒜
- 300克水
- 半个芋头
- 少量胡椒粉
- 少量鸡粉
- 适量油
肉类
- 1块腊肉
调味料
- 1勺白糖
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肉切片、腊肠切片、芋头切条、虾米洗净，备好上述调料。
2
腊肉放入锅中，炸出油后放入蒜粒、腊肠、芋头条炒熟，再放入上述调料炒香，出锅。
3
玉米淀粉：粘米粉：水=1：10：20，按比例混匀的粉水倒入炒好的配料中拌匀，平铺在一定深度的盘子内（盘子底部刷油）。蒸锅沸水后放入，蒸30分钟后再焖10分钟即
4
蒸锅内水沸腾后放入，蒸30分钟后焖10分钟，出锅。
5
切块～品尝- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
6
放凉之后还可以放入油锅中煎至四面脆皮，口味更佳哦ヾ ^_^♪
