不用揉面，简单快手，10分钟搞定的早餐，让你早上多睡半小时
简单
4人份
早餐的重要性，想必大家都知道吧，但很多上班族早上的时间都很赶，那么早餐该怎么迅速的补充能量呢，鸡蛋饼就是个不错的选择哦。鸡蛋饼不仅营养丰富，而且做起来很方便，10分钟就可以搞定，方便携带，烙完饼可以一边吃一边去上班。
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食材清单
其他
- 100克清水
- 150克南瓜
- 2个鸡蛋
- 50克胡萝卜
- 80克面粉
调味料
- 适量食用盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜150克、胡萝卜50克、两个鸡蛋、面粉80克、清水100克左右、食用盐适量
2
将南瓜去皮去瓤，清洗干净，用擦丝器将南瓜和胡萝卜擦成丝，也可以用菜刀切成丝
3
将两个鸡蛋磕入碗中
4
加入80克面粉
5
加入适量食用盐
6
用筷子或打蛋器搅拌均匀，无颗粒状后，加入100克左右的清水混合成面糊
7
加入南瓜丝和胡萝卜丝
8
搅拌均匀
9
平底锅放入少量油，小火，将一大勺面糊倒入锅中间，再用铲子往四周摊开成为一个圆形
10
小火煎至表面冒小气泡后再煎一两分钟翻面，翻面后煎一两分钟即可
11
将煎好的南瓜饼放在菜板上，切成四份
12
将饼摆在盘中，一款很有食欲的早餐，简单快手，而且营养丰富，相信你和家人都会喜欢的。
