来自盗月社的三合一大虾！
简单
4人份
半夜看盗月社吃虾大户被馋到了！我想交一次作业！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺老抽
- 一坨耗油
- 一头蒜
- 一小把金针菇
- 两坨勺番茄酱
- 家里没姜了，我切了两片柠檬姜
- 宽油食用油
- 我放了一勺？盐
- 我用了36只虾
- 看你口味糖
- 腌生虾的时候看着加料酒
- 腌生虾的时候看着加胡椒粉
海鲜类
- 一勺蒸鱼豉油
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没有图片。。以后做了补吧。。
2
虾开背去虾线，剪头去沙包，洗干净用料酒，胡椒粉，生姜（家里没有生姜用了两片柠檬）腌制。
3
金针菇切掉不要的末端，洗干净，开水烫一下，沥干水
4
宽油，油热了放虾。盖上锅盖闷一会，熬一下虾油。虾卷了之后可以把虾捞出来。
5
把蒜泥，老抽，耗油，蒸鱼豉油，番茄酱，糖（可以放一点点，慢慢调整），盐，放入锅中。然后加入金针菇。煮一小会。
6
加入刚刚的虾，一起闷一会。可以加些水，这样汤汁多一些，不过不要太多水。尝一下味道，我感觉可能会甜点，所以糖可以少放一些。
7
蒜泥真的和虾是绝配！金针菇超级好吃！
