香蕉木瓜酸奶
简单
4人份
藏灵菇是天然野生制酸奶的唯一菌种，由藏灵菇制成的酸奶，只有藏灵菇和鲜牛奶，无需加热，含有100/%的乳酸活菌，绝无任何添加成份：如增稠剂，添加剂，甜味素，防腐剂，调味素等。 这种菌以前是在西藏和新疆盛行的，可是不知道为什么现在却不留行了，不过这种酸奶菌现在在俄罗斯及附近的国家却很流行。 而且这种酸奶菌不需要酸奶机，常温就能做成酸奶，所以又天然健康也非常方便经济实惠。最最好玩的是，这种菌是会增多的，也就是说这种菌不会消耗掉，只会越来越多，随着酸奶菌增多，每次倒入牛奶的量也要多，所以做出来的酸奶也会更多。
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食材清单
乳制品
- 鲜牛奶
其他
- 木瓜
- 藏灵菇
- 蜂蜜
水果
- 香蕉
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将玻璃器皿洗净，放入藏灵菇，倒入鲜牛奶，放置一天，第二天将做好的酸奶过滤出，将藏灵菇移至新的干净玻璃器皿，再次倒入鲜牛奶制作下一天的酸奶。
2
做好的酸奶内加入一勺蜂蜜。
3
木瓜去籽，与香蕉去皮切块，拌入酸奶拌匀即可。
