【葡萄干燕麦甜饼】（植物油配方）
简单
4人份
这应该是最简单的饼干做法了，只要将所有材料拌匀后，用勺子放到烤盘上，就能送进烤箱等着吃饼干了。 非常容易搞定的下午茶小点心，喜欢这种质朴调调子的，不妨试试吧~~
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食材清单
其他
- 1/2小勺小苏打粉
- 1/2小勺泡打粉
- 200克低筋面粉
- 60克无味植物油
- 60克鸡蛋
- 70克燕麦片
- 80克葡萄干
调味料
- 30克白砂糖
- 30克红糖
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖容易结块，事先和白砂糖一起打成粉末，比较容易搅拌均匀。
2
容器中倒入植物油、打入鸡蛋。
3
倒入步骤1的混合糖粉，搅拌均匀。
4
筛入混合的粉类（面粉+泡打粉+小苏打粉事先混合过筛），用橡皮刮刀搅拌均匀。
5
加入燕麦片和葡萄干混合均匀。
6
面糊较为湿润，整形时用勺子辅助将面糊间隔舀到铺了油布的烤盘上，之后用手沾一点水轻轻把它们按平。
7
烤箱预热到170°，烘烤20分钟左右。刚烤好的饼干内部稍微有点发软，但冷却后就会很酥脆了。如果冷却后还是比较软，则表示烘焙时间不够，需要再多烤一会儿。
