好吃不胖的芹菜炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1瓣蒜
- 2勺料酒
- 适量剁椒酱
- 适量菜籽油(家里炒菜的油都可以)
- 适量鸡精
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜
- 4根芹菜
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把芹菜切段，肉切丝(我这里用的是鸡胸肉，热量低还不贵)，再切点增香去腥的蒜和姜(我忘记拍照了)
2
锅内倒入少许的油，下入蒜姜丝爆香，香味出来后，倒入切好的鸡胸肉丝，倒入适量料酒、老抽，翻炒均匀，肉丝变色后盛出后备用！
3
锅内倒入正常炒菜的油
4
油热后倒入芹菜翻炒，再倒入刚刚炒好的肉丝，加入一勺剁椒酱、适量盐(因为剁椒酱里有盐，所以少加点，不够再加)翻炒，水少的话可以倒点水，翻炒七八分钟即可！
5
把炒好的菜盛到盘子里，美味的芹菜炒肉丝就做好啦😍
