红莓山药
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根山药
- 适量清水
- 适量红莓果泥和汁
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净
2
蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软
3
山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下
4
趁着山药温热的时候，放在比较大的碗内，用宜家的土豆泥捣具压碎，不要有结块
5
将山药泥放入裱花袋中，最后淋上红莓汁即可
