西红柿牛腩炖土豆胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克牛腩
- 1个土豆
- 1块桂皮
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 3个西红柿
- 4片香叶
蔬菜类
- 1根香菜
- 5片姜
调味料
- 适中盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜，切块备用
2
牛腩焯水去血沫，捞出洗净备用
3
砂锅加水，放入牛腩，姜片，香叶，桂皮，五成熟后加入西红柿小火慢炖十分钟……
4
加入土豆，盐，生抽，（胡萝卜可不加）小火慢炖十分钟，大火收汁，撒上香菜即可
