西红柿牛腩炖土豆胡萝卜

简单 4人份
西红柿牛腩炖土豆胡萝卜
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食材清单

其他
  • 1000克牛腩
  • 1个土豆
  • 1块桂皮
  • 1根胡萝卜
  • 2勺生抽
  • 3个西红柿
  • 4片香叶
蔬菜类
  • 1根香菜
  • 5片姜
调味料
  • 适中盐

营养成分

热量

172.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

262.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜,切块备用

步骤 1
2

牛腩焯水去血沫,捞出洗净备用

步骤 2
3

砂锅加水,放入牛腩,姜片,香叶,桂皮,五成熟后加入西红柿小火慢炖十分钟……

步骤 3
4

加入土豆,盐,生抽,(胡萝卜可不加)小火慢炖十分钟,大火收汁,撒上香菜即可

步骤 4

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