五仁月饼🥮
简单
4人份
中秋佳节即将到来，必不可少的就是吃月饼了。 “五仁月饼”中秋节最传统的月饼之一。
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食材清单
其他
- 100克糯米粉（炒熟）
- 120克转化糖浆
- 160克中筋面粉
- 1个蛋黄
- 1克枧水
- 20克葡萄干
- 20克蔓越莓干
- 2克枧水
- 30克核桃仁
- 30克瓜子仁
- 30克花生油
- 40克黑白芝麻
- 42克玉米油
- 60克花生（去皮）
- 70克凉白开
- 8克奶粉
- 五仁陷材料：
- 刷表面：
- 半个（可不加）金桔饼
- 半小勺凉白开
- 半小勺白酒
- 月饼皮材料：
调味料
- 25克细砂糖
- 30克麦芽糖
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
