牛油果番茄虾仁沙拉
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #其他
- #沙拉汁
- #腌虾仁料
- 0.3个柠檬
- 0.5g黑胡椒粉
- 10g蜂蜜
- 1g辣椒粉
- 1个牛油果
- 1大勺意式黑醋
- 200g番茄
- 2大勺橄榄油
- 5g食用油
海鲜
- 150g虾仁
蔬菜
- 10g蒜末
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做沙拉汁。橄榄油、黑醋、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒、辣椒粉放入碗中搅拌均匀，备用。
2
虾仁放入盐、胡椒末、蒜末，抓匀，腌制5-10分钟。
3
锅中入油，烧至微热，放入虾仁中小火煎至完全变色，表面微黄。
4
番茄切小块。
5
牛油果用小刀横着切一圈，再竖着切一圈，拧一拧，即可分成四瓣，直接剥皮，除去果核。
6
牛油果切成小块。
7
番茄块、牛油果、煎好的虾仁放在碗中浇上油醋汁搅拌均匀即可。
