鲫鱼羊肉汤（冬季）
简单
4人份
补肾壮阳，暖中祛寒，温补气血，开胃健脾
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 10颗红枣
- 1根白萝卜
- 20粒枸杞子
- 2勺料酒
- 适量胡椒粉
海鲜
- 1条鲫鱼
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 10片姜
- 1根葱
- 5根香菜
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼洗净与姜片、葱段、花椒煎至两面金黄，下水熬鱼汤。
2
羊肉洗净切块，冷水下锅，放入一小块白萝卜、姜片煮开后沥水备用。
3
鱼汤熬白捞出鱼，避免鱼煮得过烂有刺。把姜片、花椒、枸杞子、红枣、葱、胡椒粉、料酒加入鱼汤，倒入备用的羊肉熬一小时，倒入白萝卜炖半小时。
4
起锅加入香菜。
