肉末豆角拌饭【松下分体式饭煲】
简单
4人份
肉末豆角是我非常喜欢的一道菜，用来拌饭是最好吃不过了。现在正是豆角丰收的季节，赶紧动手做起来呀！
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食材清单
其他
- 10克花生油
- 2杯大米
- 3克鸡精
- 400克豆角
- 5个小米椒
- 5克料酒
- 5克淀粉
- 5克生抽
- 5克老抽
- 5克蚝油
- 5瓣大蒜
肉类
- 200克猪肉末
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料大合集。
2
先来煮饭，大米淘洗干净之后放入电饭煲，水量根据自己的煮饭习惯放。
3
选择功能精煮模式，然后开始煮饭。
4
煮饭期间来准备其他的材料，猪肉末加生抽、盐、淀粉、料酒腌制半个小时。
5
豆角择好洗净之后切成丁，小葱、大蒜剥好，小米椒洗净之后都切成丁。
6
烹饪程序完成后，打开锅盖，浓浓的米香迎面而来。
7
松下这款SR-N101饭煲采用了电磁IH加热、大火力循环技术，受热更均匀，蒸出来的米饭口感更好。
8
将盛放大米的饭煲整锅端起，放在旁边。当饭煲脱离之后，底座就会自动切换成电磁炉模式，可以搭配炒锅、煎锅、汤锅等使用。
9
放上自己家的麦饭石炒锅，选择炒菜功能。
10
锅中倒入花生油，下入肉沫翻炒至变色盛出。
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锅中留底油，放入葱姜蒜末爆出香味。
12
把豆角倒进锅里翻炒，豆角不太容易熟，边炒边加入少量的清水，水要多次少量的放，不要一碗水倒下去，那样就变成煮豆角了。要一点一点慢慢的加水进去。
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豆角炒熟之后，倒入刚才炒熟的肉末，加盐、生抽、老抽、蚝油调味。
14
起锅之前根据个人喜好添加鸡精提味。
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碗中盛入米饭，然后浇上炒好的豆角肉末，毫不夸张的说，我一下吃两碗饭不成问题😂😂。
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拌匀之后就可以吃了，你要来一口吗？
