海派美味罗宋汤
简单
4人份
酸酸甜甜，就是生活的味道！
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食材清单
其他
- 150ml鲜牛奶
- 1个西红柿
- 3勺番茄沙司
- 3片包菜
- 半个土豆
- 半根香乌笋
肉类
- 150克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：土豆切丁，香乌笋切小滚刀块，洋葱切丝，番茄切小块，红肠切斜片。
2
烧白开水待用。
3
其中：不喜欢太酸的，可去掉番茄里的籽。
4
牛肉焯水后沥干待用。
5
包菜切好洗净。
6
热锅冷油，中小火，包菜煸至略变色，盛出待用。（煸一下可以去除些许菜腥味，也可以不煸）
7
煸炒洋葱至亮透明，盛出待用。
8
番茄煸炒，慢慢熬至出水沙化。
9
倒入土豆丁，香乌笋块，洋葱丝，搅拌均匀。
10
加番茄沙司，糖，盐，。
11
加白开水。
12
大火烧开。
13
烧开后调中小火8-10分钟。
14
加牛肉，红肠，包菜。
15
中火烧开，加入牛奶，小火慢炖。
16
待土豆等绵软后，美味的罗宋汤开喝啦！
