免烤箱!零失败的小米面发糕，好吃不上火～
简单
4人份
松软可口的小米发糕，不用揉面，不用烤箱，不用泡打粉，不用二次发酵，做法是不是超级简单，软软的香香的，老少皆宜哦！
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食材清单
其他
- 100克普通面粉
- 100克金龙鱼桃花小米
- 150克温水
- 1个鸡蛋
- 3克酵母
- 5个大枣
调味料
- 35克白糖
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
把小米倒入破壁机磨成小米面。
3
酵母倒入温水中，搅拌均匀。
4
把面粉、小米面、鸡蛋、白糖，酵母混合在一起，再加入酵母水混合均匀，搅拌成面糊。
5
6寸模具四周全部刷一层玉米油，倒入面糊，盖上保鲜膜放在温暖处发酵成两倍大。
6
发酵完成后摆上切好的红枣。
7
冷水下锅水开后转中火蒸25分钟，关火焖3分钟就好啦！
8
是不是美美哒
9
超级好吃哦
