香蕉核桃红枣蛋糕（无油减糖）
简单
4人份
无油减糖，调味靠香蕉和红枣
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食材清单
其他
- 12颗红枣
- 130克水
- 300克低粉
- 30克奶粉
- 3根香蕉
- 4个鸡蛋
- 50克核桃仁
- 5克小苏打
- 8克泡打粉
- 半个柠檬（可选）
调味料
- 30克绵白糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材集合
2
香蕉捣成泥，我喜欢吃口有果肉，没有很细腻，这个根据自己口味吧
3
鸡蛋打散后，倒入糖和香蕉泥搅拌均匀，奶粉用130克冷水水泡开备用，这时可以180℃预热烤箱了
4
香蕉鸡蛋泥里筛入混合均匀的泡打粉和小苏打的低粉，慢慢翻拌，根据面粉吸水性加入牛奶，没有干粉就可以了，不要过份搅拌
5
面糊里加入切碎的去核红枣和核桃，核桃可以稍微小块点，拌均匀。
6
倒入烤盘，放入烤箱180℃上下管，30分钟。
7
这是25分钟的时候，其实已经熟了，我多烤了5分钟，表面焦脆了点。
8
有点焦了，😅😂
9
切面，核桃和香蕉真是绝配。早饭吃一块再来杯牛奶或者咖啡，完美哦。
