简易红楼茄子杏鲍菇打卤面
简单
4人份
当茄子遇上杏鲍菇，我感动的路了。 红楼梦里的茄子让人利益深刻，经历油炸，腌制，炒的美味让人心生幻想。 今天的这个是从中得到灵感，但是简单的要懒死。 好吃懒做，我们最爱
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食材清单
其他
- 150杏鲍菇
- 300茄子
- 30豆瓣酱
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子，杏鲍菇切丁。下油锅先炸茄子，茄子吸油但是很快会吐出来。炸透后放杏鲍菇同炒。炒熟后下豆瓣酱，用海天的黄豆酱就很好。炒入味乘出。
2
白水煮面过水后拌面吃，简直都要哭了！！！