麻辣鸡翅中 豪吉川香汁
简单
4人份
鸡翅中的吃法很多，烤鸡翅烧鸡翅啤酒鸡翅都很常见，今天用豪吉川香汁做一道麻辣川味鸡翅中，超级下饭，在家也可以轻松做川味菜。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 5个干辣椒
- 一克白胡椒粉
- 一克豪吉鸡精
- 一勺黄酒
- 一小碟姜葱蒜
- 一茶匙生抽
- 两勺豪吉川香汁
肉类
- 6个鸡翅中
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 一茶匙白糖
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，豪吉川香汁，鸡翅中，洋葱，姜葱蒜，花椒，干辣椒，白糖，黄酒，生抽，白胡椒粉，豪吉鸡精。
2
鸡翅中洗净，中间对半切开。
3
取半个洋葱，切一指宽。
4
锅中放，放几粒花椒，放入鸡翅中。
5
煮沸两分钟后捞出。
6
温水洗净表面浮沫，沥干。
7
炒锅放少许油，放姜葱蒜，干辣椒，花椒，煸炒出味。
8
倒入鸡翅中，煸炒。
9
至鸡翅中表面金黄色。
10
取两勺豪吉川香汁。
11
放入锅中。
12
翻炒均匀。
13
再加黄酒，生抽，白糖和没过鸡翅的开水用中小火🔥炖煮。
14
大火收汁，加少许白胡椒粉。
15
倒入洋葱。
16
翻炒均匀，加鸡精调味。
17
关火，盛盘享受吧。
18
麻辣鸡翅，开胃下饭。
