五香烤核桃
简单
4人份
山里带回来的核桃，婆婆说是老品种，吃着特别香。无奈孩子不喜欢吃生的，剥开炒熟总是掌握不好火候，就想到整烤的方法，又好吃又便于储存，试了几次，很成功，分享给大家。
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食材清单
其他
- 1000克核桃
- 3-5颗大料
- 80粒花椒
调味料
- 150克盐
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将2斤核桃先清水浸泡5分钟，之后清洗三遍倒掉水。
2
均匀撒入食盐，花椒，大料。
3
搅拌均匀
4
腌渍2小时，因为核桃皮厚，很难入味，喜欢重口味的可以多腌渍一会儿，适个人口味而定。
5
均匀码入烤箱，上下火，170度烤30分钟。如果市场上买的纸皮核桃建议25分钟。各家烤箱规格温控都不太一样，建议15分钟后，拿一个出来尝尝，以免烤过火。
6
出炉，好剥又好吃。
