快手家常菜之清炒西葫芦
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4瓣蒜
- 一个西葫芦
- 一勺生抽
- 一小勺白胡椒粉
- 一小勺鸡精
- 适量耗油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备西葫芦和蒜
2
西葫芦切滚刀块，蒜切沫。
3
起锅热油下蒜末
4
放入西葫芦开始翻炒，炒二十秒左右转中小火闷一小会，重复两三次，一定中小火，火太大容易糊。
5
炒到差不多熟了放盐，生抽，耗油，白胡椒粉翻炒再闷30秒，出锅放点鸡精就可以了。
6
成品。
