舞彩菠萝饭（不用糯米胜似糯米的🍍饭）
简单
4人份
菠萝季必备，各位小伙伴们做起来吧！菠萝两吃，超简单的快手吸睛舞彩🍍饭。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小块（不用很多，为了颜色所用）紫菜头
- 20克油（椰子油或其他淡味油）
- 20克百合
- 20颗青豆
- 2个口蘑
- 2片紫甘蓝
- 5朵黑木耳
- 一小块（炝锅用）紫洋葱
- 一杯（一人量）白米
- 半个菠萝
- 半个青椒
- 半杯（一人量）三色黎麦
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理菠萝，菠萝整体2/3处切开，挖出菠萝，并刮出剩余菠萝碎及菠萝汁。
2
挖出的菠萝用盐水泡上备用。
3
菠萝碎和菠萝汁放入碗中做饮料备用。
4
蒸黎麦白米饭备用。
5
用热水焯一下木耳、青豆、口蘑，之后切丁备用。菠萝、百合、紫菜头切丁备用。
6
胡萝卜、青椒、紫菜头、黄瓜切丁备用。
7
紫洋葱切丁准备炝锅。
8
用椰子油炝锅后，分别放入黎麦米饭，黄瓜组合蔬菜，木耳组合蔬菜，最后放入盐调味。
9
出锅放入碗中。
10
舞彩菠萝炒饭放入菠萝碗中。因为有紫菜头颜色自然变成了紫色，可以乱真紫糯米。
11
用刚才的菠萝碎汁和香蕉、养乐多破壁机做成果汁饮料。
