芹菜煸腊肉（少油）
简单
4人份
老鸭食堂的日常（老鸭食堂只提供两人份的菜哦）
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食材清单
其他
- 1只八角
- 2-3瓣蒜
- 2片韭葱
- 两到三个红干辣椒
- 半瓶盖生抽
- 适量（我没加）盐
- 适量花椒
肉类
- 适量腊肉
蔬菜类
- 4片姜
- 适量芹菜
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：
2
蒸腊肉，同时准备配料：姜切片，干红辣椒切丝，蒜切片，韭葱切片，水芹菜切斜段，花椒一勺就好，腊肉切片。
3
等油6成热，把除了芹菜所有材料都下入锅中煸炒香。让材料混合，看腊肉干煸得差不多时再加入芹菜和一点油一起炒 芹菜熟了就可以出锅了
