简单美味的香煎银鳕鱼扒
简单
4人份
银鳕鱼的营养不用我多说了吧，口感细腻，营养丰富，并且只有一根主刺，极其适合孩子食用。
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食材清单
其他
- 适量香葱碎
- 适量黄油
- 适量黑胡椒粉
海鲜
- 2块鳕鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼片洗净，用厨房用纸吸干表面水分。
2
平底锅加热黄油
3
油里放入适量盐，使其融化。
4
放入鳕鱼片
5
不要急于翻动，待一面鱼肉稍硬定型再翻面。
6
翻面后，用铲子轻轻压按鳕鱼片卷曲的部分使其平整定型。
7
煎至两面略显金黄，盛盘，趁热撒上黑胡椒粉和香葱。开吃吧！
